莲子粥是家庭中常见的药膳,在饭店也是经常被点的一道菜肴。通常认为莲子粥具备这些功效:健脾,补肾,尤其适用于病后体弱者的,可作为上乘的保健食品。做法也不复杂,相信勤劳爱健康的家庭主妇们都可以轻松的制作出来。




有一句非常有名的诗,相信全国人民都知道:五岳归来不看山,黄山归来不看岳。字面意思是看过五岳之后就不想看其他山了,看过黄山之后就不想再看五岳了,这是对美好事物的积极追求。等你亲手制作石斛莲子粥,并且长期食用石斛莲子粥,体会到了高品质保健品石斛莲子粥之后,你一定会有相似的认同感!


在莲子粥的做法中,你一定吃过很多种,比如:山药莲子粥、百合莲子粥、黑枣莲子粥。但是石斛莲子粥,你一定没吃过!石斛是名贵的中药材,是民间的救命仙草,被誉为“九大仙草之首”,用石斛作为材料来制作莲子粥,保准你吃过后赞叹不已。自然的联想到:五岳归来不看山,黄山归来不看岳。


石斛莲子粥究竟怎么制作,又具备什么功效,请听小编慢慢道来:


1、石斛莲子粥的做法

先准备这些主料:鲜铁皮石斛5克,莲子10 克,大枣15枚,粳米50克。制作步骤:莲子先泡开,稍煮片刻;石斛加水久煎取汁约100毫升,去渣;与大枣、粳米同入锅中,煮沸后改用小火熬至粥成。吃法:温热服食。



2、石斛莲子粥的功效

石斛莲子粥依旧具备石斛原本的功效,主要的功效因子被保留。如:多糖。生物碱、氨基酸、微量元素、菲类化合物。因此具备这些功效:增强机体免疫机能、抗衰老、抗疲劳、降血糖、退热止痛、润喉、清热、养胃。


石斛莲子粥尤其适用于精神衰弱者、长期用嗓者、夏季解暑、腰腿酸软。规律性的食用,能显著的改善体质。


石斛博士简介:

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